Passiflore

vendredi 20 janvier 2017

astrologie

  Bonjour tout le monde

Me revoilà pour notre incontournable défi de chaque 20 du mois qui commence fort,et qui nous est proposé par Soène!

Le thème est:ASTROLOGIE

Bon , je ne suis pas très forte dans ce domaine ni en  astronomie, mais l'astrologie qui est la science des astres ne commence t'elle pas  justement par les étoiles???

En faisant des recherches sur internet (hé oui! je suis une fille sérieuse, il parait que c'est un trait de caractère du Capricorne que je suis MDR!) une légende sur les origines de la voie lactée m'a beaucoup plu!

Peut-être l'avez vous vu aussi, elle est illustrée par ce magnifique tableau du Tintoret

Un jour, alors qu'il était enfant, Héraclès fut placé sur le sein d'Héra endormie. Malheureusement, Héraclès ne domptant pas encore sa force, voulut se nourrir au sein de la déesse, mais il tira si fort que le lait gicla et se répandit en une grande traînée laiteuse dans le ciel : la Voie lactée.

Jacopo_Tintoretto_-_The_Origin_of_the_Milky_Way_-_Google_Art_Project

Le ciel nocturne est un motif d'émerveillement!

En ce moment , les nuits glaciales nos offrent un ciel magnifique rempli d'étoiles et je vois l'étoile polaire tous les soirs

Photo coucher de Vénus

 

 En astrologie,   ce que  je sais c'est que je me situe dans le signe cardinal de l'hiver et que, suivant que l'on soit né en début ,en milieu ou en fin de saison les énergies sont différentes, et... 

....que le Capricorne est prudent,prévoyant et discret!

 

Sélectionnez votre signe astro pour ouvrir votre horoscope

L'horoscope chinois est illustré par 12 animaux et se renouvelle tous les 12 ans. 

Sélectionnez votre signe chinois pour ouvrir votre horoscope

 Je sais aussi que mon signe astral dans l'horoscope chinois est le rat!

Mais je ne me préoccupe pas du tout de connaitre les  prévisions astro du jour, de la semaine et du mois  

J'avais une copine qui tirait les cartes et je m'amusais à l'écouter prédire mon avenir sans trop y croire!

Je me souviens d'avoir un jour donné ma main à une liseuse de bonne aventure qui me disait que j'étais trop gentille ,que je devais me protéger de la violence du monde, cela m'a amusée,avec le recul elle avait sûrement raison!

Je laisse la place aux copinautes  Mamylor,Soène, Maryline,Antiblues,Dame Uranie,Vonnette,Sur des Ailes de papier Florence  ...pour en savoir plus c'est chez Soène (clic) que ça se passe

Bonne journée à vous qui passez 

 

 

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Posté par Passiflore2 à 06:53 - le thème du 20 du mois - Commentaires [22]
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mardi 17 janvier 2017

Jarret de veau aux deux coriandres et pois chiches

Bonjour tout le monde

Avec ce froid on a qu'une seule envie, c'est de rester au chaud et de mijoter un bon p'tit plat.

J'ai testé une nouvelle recette,

La coriandre, les pois chiches,ces saveurs venues d'ailleurs m'ont tout de suite séduites

P1060429

 

On y va pour la recette!

C'est un plat qui doit mijoter longtemps(2h45mn) mais qui ne demande pas beaucoup de préparation(15mn)

Keskinoufo

pour 4 personnes:

1 jarret de veau d'environ 1kg400 (avec l'os) 500grs de pois chiches cuit, ou en conserve

2 oignons moyens,

1 gros bouquet de coriandre fraîche

2 cuil.à soupe de graines de coriandre

1 litre de fond de veau

 8cl d 'huile de sésame ou à défaut d'olive

Sel, poivre.

Komenkonfè

Epluchez et hachez les oignons,

Faites chauffer la moitié de l'huile dans une grande cocotte sur feu doux

Déposer le jarret dans la cocotte, salez, poivrez,laissez le rissoler pendant 10 mn sur toutes les faces, sur feu doux.

Ajoutez les oignons hachés et les graines de coriandre et laissez cuire 10mn en remuant régulièrement pour faire fondre les oignons. Versez le fond de sauce dans la cocotte,couvrez, portez à ébullition ,puis laissez cuire 2heures  sur feu moyen, en retournant régulièrement le jarret.Ajoutez les pois chiches et laissez mijoter encore 10 mn .

L'os doit se détacher du jarret

Hachez grossièrement les feuilles de coriandre, et parsemez sur le jarret.Servir aussitôt.

La recette dit " au moment de servir arrosez le jarret avec le reste d'huile de sésame,parsemez de 2 cuil. à soupe de graines de sésame noir.Je ne suis pas fana de sésame ,j'ai donc légèrement changé les ingrédients, c'est délicieux de toute façon!

P1060430

 

Bonne journée à vous qui passez 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Posté par Passiflore2 à 06:39 - cuisine du monde - Commentaires [20]
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samedi 14 janvier 2017

Un nouveau défi..."du coté de chez Ma"

Depuis le temps que je me dis "je le fais?" "je l'fais pas!" Vais- je avoir le temps "

Y a rien à perdre, mais tout à gagner, surtout le plaisir de faire de nouvelles rencontres!

Alors aujourd'hui c'est ma première participation au projet de publication de photo,(une chaque samedi...enfin....le samedi chaque fois que je pourrai)proposé  par "du côté de chez Ma" projet 52-2017

Les règles vous les trouverez chez Ma ICI(clic)

Un thème par semaine, une photo à publier

Pour ce samedi le thème est "Boisson chaude"

Moi, de toute façon, je bois rarement froid, surtout pas glacé,ça me met les intestins en charpie!!

Alors, à part du thé que je bois toute l'année, depuis quelques temps je me suis mise à l'eau chaude le matin au réveil, avant mon petit-déjeuner!

Avec un peu de citron,je préfère,

 

IMG_3389

 

Une tasse d'eau chaude avec un nuage de citron.. pour éliminer les toxines....

Et dans l'après-midi une tisane de gingembre , une façon comme une autre de chasser les microbes qui sont bien présents actuellement, le général Hiver n'a pas fini de nous agresser!

IMG_3392

 

Je vais faire un tour chez les amis de Ma !Si vous aussi vous voulez connaitre  comment  ce thème les a inspiré c'est là(clic)

A samedi prochain pour un nouveau thème

Bon W.E

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Posté par Passiflore2 à 05:51 - du coté de chez Ma - Commentaires [32]
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