26 avril 2014
Le lapin, le lièvre et les asperges
C'est une affaire peu commune qui fait la une du journal local .....
L'asperge victime du goût du lapin!
La saison des asperges ne dépend pas uniquement des caprices de la météo!
Si Hoerdt est souvent appelée "Capitale des asperges" elle est aussi celle des lapins. Le sol sablonneux du coin est idéal pour la plantation des asperges mais aussi pour creuser des terriers!Au grand dam des agriculteurs, qui retrouvent régulièrement les jeunes pousses entièrement broutées! Et comme il faut 3 ans pour qu'un plant produise, s'il est brouté plusieurs fois le plan meurt(DNA du 25 avril 2014)
Les répercutions financières sont dramatiques!
La saison est courte,les prix baisseront-ils cette année?????
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