Passiflore

mardi 28 novembre 2017

les fruits de l'automne (6)

La faîne du hêtre   La photo vient du net,la mienne n'avait plus les graines  Chaque faine contient en général une seule graine, Elle est  comestible mais les  tanins la rendent légèrement astringente pour l'homme, voire légèrement toxique si elle est consommée en grande quantité, en raison de la présence d'une substance nommée  fagine  Les faînes constituent un apport de nourriture pour les animaux des forêts et certains oiseaux et rongeurs participent à leur dissémination! ... [Lire la suite]
Posté par Passiflore2 à 06:20 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , ,

lundi 13 novembre 2017

les fruits de l'automne(5)

LA NOISETTE La pleine saison de la noisette débute en Octobre et se termine en Novembre dans le Sud de la France,parce qu'en Alsace il y a longtemps que la saison est passée!!     Rare sur les étals, la noisette fraîche est un fruit à ne pas manquer !  ! Fruit gourmand, la noisette possède en prime d'excellentes qualités nutritionnelles. Comme les préparatifs de Noël commencent à germer dans nos têtes et que la confection des traditionnels "bredele"(petits fours) s'organise(notamment la chasse... [Lire la suite]
Posté par Passiflore2 à 16:25 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : ,
mardi 24 octobre 2017

les fruits de l'automne(4)

La noix   Vous connaissez bien sûr ce fruit à coque  si bon pour la santé! Si  en savoir plus vous interesse                                     La partie charnue autour de la coquille émet un jus qui tache, utilisé en teinturerie :  le brou de noix ,un pigment naturel.  On s'en sert pour la teinture du bois ou pour fabriquer une encre brune,qui s'emploie en lavis            ... [Lire la suite]
Posté par Passiflore2 à 06:07 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , , ,
vendredi 13 octobre 2017

Les fruits de l'automne(3)

 CHATAIGNE ou MARRON?                                                                           La châtaigne et le marron sont  tous les deux issus du chataigner mais pas de la même variété : la châtaigne pousse sur le châtaignier sauvage, tandis que le marron provient du châtaignier greffé spécialement pour la culture.C’est... [Lire la suite]
Posté par Passiflore2 à 06:10 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
Tags : ,
mardi 3 octobre 2017

Les fruits de l'automne'2)

  Bonjour tout le monde Je continue  à partager ma nouvelle rubrique sur les fruits de l'autome avec vous. Aujourd'hui j'ai choisi LA PRUNELLE qui est,normalement à maturité en ce moment,mais comme il n'a pas beaucoup plu ces derniers temps, les fruits sont rares et les feuilles tombent La prunelle est un petit fruit sauvage du même genre que les prunes, et ayant d'ailleurs l'aspect d'une petite prune de 1cm de diamètre , de couleur bleu-foncée puis noire brillante à totale maturité. Le fruit contient un petit... [Lire la suite]
Posté par Passiflore2 à 06:31 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags :