Passiflore

vendredi 11 avril 2008

Mini-album étoile

Comme promis voilà le tuto de l'album étoile. Je l'ai refait parce que je trouvais les papiers trop épais, le double face ne tenait pas bien et  il était un peu petit!! Voilà le tuto revu et corrigé Pour le matériel il vous faut: A  8feuilles un peu épaisses de 30cmX12cm (ici en mauve l'autre en couleur framboise) B 8 feuilles de 24,75cmX12cm genre canson(ici en jaune l'autre en rose) C  8 feuilles de20cmX12cm genre canson (ici en beige, l'autre en framboise) D  2 cartons épais de... [Lire la suite]
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samedi 5 avril 2008

Mini-albums

Je suis encore dans mes photos et dans la création de mini-albums que j'aime offrir  Celui-ci que je  fais souvent et dont je vais vous donner les explications : Et celui là en forme d'étoile   Les explications  ne sont pas encore au point , je fais encore quelques améliorations alors.......patience pour le second tuto!! Pour le premier dont le format est de 14cm de long sur 9cm de hauteur Découpage et pliage Dans une feuille souple ( genre papier canson)découper un rectangle de... [Lire la suite]
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mardi 1 avril 2008

coquilles de poisson

Si vous voulez la recette c'est ici C'est le 1er Avril mais ceci n'est pas une blague!!
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lundi 31 mars 2008

Tartines de chutney d'échalotte

     Je les ai servies à l'apéro. C'est absolument sublime!! Ingrédients 15 échalotes pas trop grosses 15cl d'un bon vinaigre de vin (je fais le vinaigre moi même en l'aromatisant avec du thym , du romarin, du poivre en grain et du miel) 100grs de sucre en poudre 1c.à café rase de graines de coriandre concassées 30grs de cerneaux de noix 6 tranches de pain de campagne 300grs de Brie de Meaux Préparation Éplucher les échalotes et les émincer. Verser le vinaigre et le sucre dans... [Lire la suite]
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lundi 31 mars 2008

Salade de blé aux concombres et aux pommes

Deux petites  entrées  sympas Pour 6 personnes 2oogrs de blé type "ébly" 1 concombre 2 pommes "grany" de la ciboulette 1 citron Poivre,sel 4c.à soupe d'huile d'olive 1c à café de baies roses pour la couleur Faire cuire le blé l'égoutter et le laisser refroidir Couper le concombre en lamelles fines, mettre dans une assiette creuse et saler Couper les pommes en lamelles fines et assaisonner de jus de citron Laver et couper la ciboulette Mélanger le blé, le... [Lire la suite]
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mardi 25 mars 2008

Carvi ou Cumin???

Pour répondre à la question de Maryline: Kesako le carvi ? voici une petite explication botanique et culinaire A  gauche les graines carvi(carum) à  droite mais en poudre, les graines de cumin(cuminum) Toutes les deux sont des ombellifères, comme le fenouil ou l'anis et utilisées en cuisine comme condiment. Le carvi sert à faire une liqueur appelée Kummel est c'est pourquoi on parle souvent de cumin pour le carvi!!Peut être aussi  parce que le carvi est aussi appelé cumin des pré Le CARVI parfume... [Lire la suite]
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mardi 25 mars 2008

Sourires

Encore un petit jeu proposé par Do cette fois Quelle est votre création préféréé???? Le temps a passé! Il y en a beaucoup qui s'en sont allées! Chez des amis, dans la famille, lors d'une exposition. Celle que je ne donnerais pas c'est l'une de mes premières peintures à l'huile, à l'époque ou je découvrais la technique de la peinture au couteau et l'art abstrait. Vous l'avez peut-être déjà vue dans mon album photo ! Allez! Je vous la montre encore ! Oh! Cela me donne de plus en plus envie de m'y remettre! Et... [Lire la suite]
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lundi 24 mars 2008

Pâques aux tisons!

J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Pâques Chez moi c'était comme ça!!!! En plus j'ai un super gros rhume De quoi rester bien au chaud!! Et devinez ce que j'ai fait???? Bloggé évidemment!!! J'ai fait quelques découvertes ici et ici J'ai fait un peu de ménage sur le mien A ce propos ,juste avant le décès de mon amie ,j'avais préparé mon album photos sur mes peintures. L'homme de maison ,en photographe avisé ,avait pris tout son temps et déployé mille ruses pour masquer les reflets du verre.  Quand... [Lire la suite]
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jeudi 20 mars 2008

Allumettes apéritives à la fleur de sel et graines de carvi

Alors là! rien de plus simple, sauf si vous avez le courage de faire votre pâte feuilletée vous-même!! Vous achetez une pâte feuilletée toute prête, vous farinez le dessous de la pâte mais vous gardez bien le papier sulfurisé qui entoure la pâte et que vous mettez sur votre plaque du four Pendant que le four chauffe à 200° vous badigeonnez la pâte à l'oeuf battu Vous parsemez de la fleur de sel et des graines de carvi puis "patiemment" vous couper des bandes de 1,5cm de large puis de 5cm de long que vous mettez sur... [Lire la suite]
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mercredi 19 mars 2008

Le rocher des loups

Agréable randonnée de 3heures 30 sous un soleil  printanier Le départ se fait à partir du parking du Holzplatz accessible par la D854 en venant de BARR Emprunter la croix jaune jusqu'à la fontaine Laquiante puis jusqu'à la maison forestière Welschbruch. C'est un endroit fort agréable pour déjeuner  et les ânes viendront vous faire un petit bonjour!! Reprendre le chemin en face du pré (là où se trouve le grand panneau d'indication) et le rectangle rouge blanc rouge. Attention: après quelques mètres ne loupez pas... [Lire la suite]
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