Passiflore

lundi 5 janvier 2009

Papillotes de lotte au citron vert et au gingembre

J'ai fait cette recette pendant les fêtes. Elle a beaucoup plu , est simple à faire pour un dîner en amoureux Il vous faut pour 2 personnes: 200grs de lotte par personne, en tranche ou en morceaux 1 citron vert 1 oignon frais(1/2 s'il est gros) 1 petit morceau de gingembre d'environ 2cm 10grs de beurre Du poivre du moulin Du poivre rouge en grains pour la décotation(sur la photo j'ai mis des petits bouts de tomates puisque j'étais en panne de poivre rouge!!Merci Alice pour l'idée!) De la fleur de... [Lire la suite]
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jeudi 1 janvier 2009

Pour affronter la nouvelle vague de froid qui s'annonce

Un bonnet inspiré d'un modèle PHILDAR,avec deux fleurs au crochet pour féminiser le tout! Et, PETIT CADEAU pour fêter la nouvelle année je vous donne les explications: Pour le bonnet:Une pelote de laine pour des aiguilles n°7 Monter 65 mailles, tricoter au point mousse A 16 cm de hauteur totale répartir les diminutions comme suit: Tricoter 2 m. à l'endroit*2 m. ensemble à l'endroit,4m. à l'endroit,un surjet simple(c'est à dire: prendre la maille sans la tricoter ,tricoter la suivante et passer la précédente... [Lire la suite]
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mardi 30 décembre 2008

Bonne Année 2009

QUE L'ANNEE 2009 VOUS SOIT DOUCE EN TOUTES CHOSES,SANTE,BONHEUR,AMOUR QUE 2009 RESTE UNE ANNEE DE PARTAGE ET D'AMITIE.
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jeudi 18 décembre 2008

Petite pause

Je vous souhaite de JOYEUSES FÊTES DE NOËL
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mardi 16 décembre 2008

J'ai lu

Sacrée Soeur Emmanuelle! J'ai retrouvé tout au long de ses confessions son franc-parler, son côté espiègle, sa voix ,sa simplicité aussi ,ses coups de gueule, ses doutes et ses tentations ,et comme elle le dit "sa foi en Dieu et en l'homme qui a soulevé toute sa vie" Dans un tout autre domaine j'ai "attaqué" LA ROSE POURPRE ET LE LYS" C'est mon amie Armelle  qui a insisté pour que je le lise!1141 pages! Faut être courageuse! Ou bien se retrouver au lit avec un début de gastro hein! Bon!... [Lire la suite]
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vendredi 12 décembre 2008

Verrines de saumon ,chèvrefrais

Et Hop! Une autre verrine au saumon relevée cette fois dans Marie-claire idées de décembre facile et délicieuse, qui peut se préparer la veille Mimounette va encore râler mais....  c'est quand même un + pour la présentation ! Pour 4 à 6 verrines 150grs de saumon fumé 50grs d'oeufs de saumon, 150 grs de fromage de chèvre frais ( genre petit Billy ,Variante 150grs de Chavrou, ilest plus léger!) 10cl de crème fleurette, 2  petits oignons 1/2 botte d'aneth ou de ciboulette, 1 cuil.à soupe de... [Lire la suite]
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mardi 9 décembre 2008

verrine à la crème d'avocat, au saumon fumé et radis noir

Plus qu'un amuse-bouche, une petite entrée sympa lue dans  1oo idées jardin n°42 mais réalisée à la sauce Passiflore! Pour 6 à 8 verrines, peut être davantage en fontion de leurs tailles 3 avocats, 200grs de saumon fumé 1 petit radis noir, 2 oignons 1 citron  jaune + 1 vert 6 brins de coriandre, 1/2 cuil.à café de pâte de piment ou moins (le mieux c'est de goûter au fur et à mesure en fonction de vos goûts) 2cuil.à soupe de crème épaisse, 1 cuil.à soupe d'huile d'olive parfumée Sel,... [Lire la suite]
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lundi 8 décembre 2008

Un petit clic solidaire

Pensez aux animaux abandonnés! Ca y est, j'ai enfin réussi à mettre le bouton correctement dans mes liens,là, à droite! OUF!!!!!! Alors il vous suffit de cliquer dessus et le site apparaît! Ensuite  vous cliquez sur le logo jaune et hop! vous avez nourri un animal! Le geste est simple et vous pouvez le faire tous les jours!
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samedi 6 décembre 2008

Petits biscuits aux noix et à la vanille

Je ne résiste pas au plaisir de partager cette recette de Christine Ferber, notre pâtissière régionale,de renommée mondiale.....;SI....SI.... c'est une super star au Japon, c'est écrit noir sur blanc dans la revue "Les Saisons d'Alsace" (n°38) qui vient de paraître Alors les petits gâteaux aux noix c'est..........c'est..........hummmmmmm!!! Voici la recette, je n'ai rien changé! Pour environ 60 petits biscuits il vous faut: 230grs de beurre tempéré, 90grs de sucre glace, Le blanc d'un gros oeuf... [Lire la suite]
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mercredi 26 novembre 2008

gilet en jersey beige

Un modèle crée par le magasin "Au bonheur des petites mains"à Thann(Haut Rhin),fait en jersey acheté au même endroit . Tous leurs modèles sont relativement faciles à réaliser J'avais aussi craqué pour ce modèle là! En laine bouillie réversible    On dirait que la doublure "tire" un peu aux manches.....meuh non! Elle est juste mal posée sur le cintre!!!!!
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