Passiflore

mercredi 11 décembre 2013

Jour 11...Optimisme

Les grincheux,les négatifs vous diront qu'il fait moche, froid que les journées sont trop courtes, qu'il fait nuit lorsqu'on se lève, qu'il fait nuit en rentrant du boulot..... Eh! Ben, moi, pour rester optimiste je m'évade avec ce moment de poésie Celles (et ceux) qui me connaissent savent que j'ai un petit(grand) faible pour le slameur Grand corps Malade Faites une petite pause, le temps d'écouter, le temps de rêver...     Bonne journée! Il y a du soleil ce matin! Et chez vous???? A demain
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mardi 10 décembre 2013

Jour 10....Petits fours...

Comme promis voilà quelques recettes  Etant donné  qu'elles se répètent chaque année vous les  trouverez sur mon blog en cliquant sur les liens  à la fin du message En voilà une dont je ne vous ai pas encore donné la recette   Les Kipferl à la vanille C'est une spécialité viennoise , très populaire au moment de Noël, très fondante et  délicate KESKINOUFO 250grs de farine (la tamiser ) 200grs de beurre ( le fractionner ) 100grs d'amandes moules très fin 80 grs de sucre en poudre 1/2... [Lire la suite]
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lundi 9 décembre 2013

Jour 9.... Initiation

En famille, on confectionne à partir de novembre souvent plus d'une dizaine de sortes de petits fours pour Noël( que l'on appelle bredele dans le Bas-Rhin et bredala dans le Haut Rhin) Les recettes familiales  se transmettent de génération en génération et nécessitent  parfois un véritable tour de main. Ils sont traditionnellement conservés dans des boîtes en métal et on en sert à toutes occasions durant la périodes des fêtes  . On ne manquera pas d'en proposer à chaque visiteur où de faire de petits... [Lire la suite]
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dimanche 8 décembre 2013

Jour 8....Le Haut Koenigsbourg....

....sous la neige Edifié au 12e siècle, le château du Haut-Koenigsbourg fut pendant des siècles le témoin de conflits et de rivalités entre seigneurs, rois et empereurs   Abandonné après 1633, ce château fort prestigieux est offert par la ville de Sélestat à Guillaume II de Hohenzollern en 1899. Rêvant de ressusciter l'ancien empire germanique, il assouvit sa passion du Moyen Âge en confiant la restauration du château à l'architecte Bodo Ebhardt, spécialiste de la fortification médiévale. Au début du 20e siècle,... [Lire la suite]
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samedi 7 décembre 2013

Jour 7..... Un Bandeau

 Pour  protéger les oreilles et garder les neurones au chaud!!! Le  vent souffle, il fait froid,Beurk!! Un modèle vu chez Drops http://www.garnstudio.com/lang/fr/visoppskrift.php?d_nr=134&d_id=52&lang=fr  tricoté en On line collection Linie310 fil double aiguille N°5 Tricoter une bande de 15 cm de large sur 50 cm de long  en côtes1/1 (attention,une fois la longueur obtenue, laisser reposer 24 heures, et remesurer...Moi j'ai eu la surprise d'avoir 52cm !C'était trop long, j'ai dû... [Lire la suite]
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vendredi 6 décembre 2013

Jour 6.....Soleil!!

La météo disait " Soleil à partir de 1000 mètres"!! Alors je suis allée voir si c'était vrai!! Direction Obernai, Klingenthal, Champ du feu....A 600mètres il était là,  avec un ciel bleu céruléum .... Pause voiture à la Rothlach et balade sur la neige dammée pour les skieurs de fond   Le soleil faisait fondre la neige..... Ma crainte était d'en recevoir un paquet sur la tête!!! Oh! Mais c'est qu'il y a plein d'odeurs que je ne connais pas ici!! En redescendant dans la plaine, le brouillard et la grisaille... [Lire la suite]
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jeudi 5 décembre 2013

Jour 5.....muffins poires-amandes

Bonjour à toutes.... Vous allez bien?? Aujourd'hui je vais vous donner une recette de muffins qui se trouve dans le magazine MAXI CUISINE d'octobre 2013 Des petits cakes que j'aime bien,parce que c'est juste la bonne taille pour beaucoup de plaisir  et "presque" pas de culpabilité!! Moelleux à souhait!!   Alors..... KESKINOUFO 2 poires (des Conférences pour moi) 250grs de farine 1/2 sachet de levure chimique 100grs de sucre semoule 2 oeufs 80grs de beurre fondu 10cl de lait 3 cuil. à soupe d'amandes... [Lire la suite]
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mercredi 4 décembre 2013

Jour 4.... des mots...

En Allemand les arrières grands-parents se dit "Uhrgrosseltern" Alors....  arrière grand-mère.....Uhrgrossmutter..... Et  ......arrière grand-père....Uhrgrossvater......  Uhr se traduit en français par Horloge.... Et voilà ce que ça donne en alsacien!! Uhrgrossmutter....arrière grand-maman  horloge... Uhrgrossvater..... arrière grand-papa horloge....Des expressions qui ne sont plus guère utilisées...  Au fil du temps le language évolu...  L'arrière grand-maman horloge  est... [Lire la suite]
mardi 3 décembre 2013

Jour 3.....Un livre!

Qu'est ce que je fais quand je ne dors pas?????,Je lis... Et qu'est ce que je fais lorsque je lis un livre captivant????je ne dors pas!! Voilà ce qui c'est passé pour "Au revoir là haut" de Pierre Lemaitre  Le dernier Prix Goncourt! En général je suis assez méfiante lorsqu'il s'agit du prix Goncourt et du tapage médiatique qu'on fait autour..mais là, je dois dire que de la première ligne à la 655ème page  je ne me suis pas ennuyée une seule fois!     Le résumé Novembre 1918. Édouard Péricourt... [Lire la suite]
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lundi 2 décembre 2013

Jour 2 .....Renard qui saute dans la neige

   Trop beau,  , quelle grâce, quelle élégance!      A demain...
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