C'est un gâteau que j'adore, la pâte levée est pratiquement identique au kugelhopf mais la pâte d'amandes à l'intérieur est un vrai régal!! Et plus j'en met.......plus je me fais plaisir! Les ingrédients pour un moule de 5cm de hauteur et 24cm de diamètre...

Ma grand mère le battait à la main mais elle aurait sûrement aimé avoir un robot ménager! Ingrédients pour un moule de 500grs 2 oeufs 100grs de sucre 20cl de lait tiède 100grs de beurre fondu 5OOgrs de farine un sachet de levure de boulanger deshydratée...