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Passiflore
patisserie
19 décembre 2016

une spécialité sucrée praguoise

une spécialité sucrée praguoise
Le trdelník ) est une pâtisserie traditionnelle sucrée Il est à base de pâte de farine enroulée autour d'une brochette en bois, puis grillé à la braise et recouvert de sucre et de noisettes pilées. Il en résulte une forme cylindrique caractéristique cuite...
Posté par Passiflore2 à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtisserie,  Prague,  trdelnik

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7 février 2012

Palets bretons

Palets bretons
En attendant de peaufiner mon message sur mon store "fabrication maison" une petite recette sucrée ! Voilà plusieurs fois que nous nous régalons avec les palets bretons de Vanille! Un goût délicieux de beurre salé et de miel! Facile à faire! On n'y résiste...
Posté par Passiflore2 à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre salé,  miel,  palets bretons,  patisserie

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15 décembre 2011

Les bredele de noël( suite et fin)

Les bredele de noël( suite et fin)
Voilà les derniers de la série: Les étoiles au citron de ma maman! KESKINOUFAUT 250grs de farine 1/2 paquet de levure chimique 70 grs de sucre glace I paquet de sucre vanillé 1 zeste de citron râpé 1 jaune d'oeuf 3 cuil à soupe de crème 100grs de beurre...
Posté par Passiflore2 à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: étoiles au citron,  labrador,  patisserie

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12 décembre 2011

Les Leckerli au Trio de fruits

Les Leckerli au Trio de fruits
Cette année, comme je vous le disais, je teste de nouvelles recettes. Après les sablés de Linz voici celle des Leckerlis , goûtée et approuvée! C'est un biscuit traditionnel bâlois (Suisse) composé de farine, miel, amande,épices, orange et citron confits,...
Posté par Passiflore2 à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: labrador,  leckerli,  pâtisserie

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9 décembre 2011

Les voilà..les bredele de Noël

Les voilà..les bredele de Noël
En Alsace durant le temps de l'Avent ces phrases sont sur toutes les lèvres! "Tu as déjà commencé à faire tes bredele"???? Ou bien " Je n'ai même pas le temps de faire mes bredele!!!" Les Alsaciennes et de plus en plus d'Alsaciens (si!si! j'en connais)...
Posté par Passiflore2 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix,  Noël,  vanille,  linz,  petits fours,  sprizbredele,  pâtisserie

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