Soirée vin nouveau

Il y a des traditions incontournables en Alsace, 

Celles des soirées vin nouveau en est une !

Chaque année, lorsque les vendanges battent leur plein  nous avons pour habitude de nous retrouver autour d'une table à déguster le vin nouveau,

Certains l'aiment   juste pressé et sucré, d'autres attendent qu'il commence à fermenter et devient sucré et un peu âcre,et ceux qui l'aiment carrément "bourru" c'est à dire légèrement pétillant et âcre!

Et le sumum de la soirée c'est de se faire un repas spécial gibier!

Voilà ce que ça donne quand on est nombreux 

D'abord une très jolie table....

Planchette , en guise d'assiette  crée par un passionné du bois

décoration de raisins, noix, feuilles et sarments de vigne

Vin nouveau à volonté bien sûr,  

Charcuteries de gibier aussi à volonté, ainsi que l'inévitable et inénarable fromage de munster et la tomme d'Alsace!!

         Tout cela dans une ambiance chaleureuse!

          Une très belle soirée!

          Merci aux organisateurs!!

Comments

[sabi78]

Hummmm ! que la table est bien garnie !!!!!

[eva48]

l' ambiance devait être bonne avec toutes ces victuailles!!j' ai trouvé un très beau passiflore à Eguisheim avec plein de boutons!!

bisous

[Florence]

Quelle belle table ! Bon, le vin nouveau ce n'est pas mon truc mais je me serai régalée avec le reste, charcuterie, fromage, bon pain...puis un repas avec les amis, c'est toujours bon ! Je te souhaite un chouette week-end. Bises

[Claurelien]

Y a pas à dire, il fait bon vivre en Alsace...

Bisous

Anita

[M@ryline]

hou là !!! fameux le repas je pense, et suis même sûre qu'on aurait adoré !!!