Passiflore

31 mars 2008

Tartines de chutney d'échalotte

Je les ai servies à l'apéro. C'est absolument sublime!! Ingrédients 15 échalotes pas trop grosses 15cl d'un bon vinaigre de vin (je fais le vinaigre moi même en l'aromatisant avec du thym , du romarin, du poivre en grain et du miel) 100grs de sucre en...

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31 mars 2008

Salade de blé aux concombres et aux pommes

Deux petites entrées sympas Pour 6 personnes 2oogrs de blé type "ébly" 1 concombre 2 pommes "grany" de la ciboulette 1 citron Poivre,sel 4c.à soupe d'huile d'olive 1c à café de baies roses pour la couleur Faire cuire le blé l'égoutter et le laisser refroidir...

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25 mars 2008

Carvi ou Cumin???

Pour répondre à la question de Maryline: Kesako le carvi ? voici une petite explication botanique et culinaire A gauche les graines carvi(carum) à droite mais en poudre, les graines de cumin(cuminum) Toutes les deux sont des ombellifères, comme le fenouil...

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25 mars 2008

Sourires

Encore un petit jeu proposé par Do cette fois Quelle est votre création préféréé???? Le temps a passé! Il y en a beaucoup qui s'en sont allées! Chez des amis, dans la famille, lors d'une exposition. Celle que je ne donnerais pas c'est l'une de mes premières...

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24 mars 2008

Pâques aux tisons!

J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Pâques Chez moi c'était comme ça!!!! En plus j'ai un super gros rhume De quoi rester bien au chaud!! Et devinez ce que j'ai fait???? Bloggé évidemment!!! J'ai fait quelques découvertes ici et ici J'ai fait...

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20 mars 2008

Allumettes apéritives à la fleur de sel et graines de carvi

Alors là! rien de plus simple, sauf si vous avez le courage de faire votre pâte feuilletée vous-même!! Vous achetez une pâte feuilletée toute prête, vous farinez le dessous de la pâte mais vous gardez bien le papier sulfurisé qui entoure la pâte et que...

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Tags: allumettes apéritives

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19 mars 2008

Le rocher des loups

Agréable randonnée de 3heures 30 sous un soleil printanier Le départ se fait à partir du parking du Holzplatz accessible par la D854 en venant de BARR Emprunter la croix jaune jusqu'à la fontaine Laquiante puis jusqu'à la maison forestière Welschbruch....

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14 mars 2008

Un pèle-mêle pour vos photos

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, il me faut des photos partout dans la maison! J'aime beaucoup offrir des petits albums qui font toujours énormément plaisir et des pèle-mêles comme celui -ci qui trône dans ma cuisine Voilà comment le réaliser: Tout...

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8 mars 2008

Douleur immense

Mon amie, ma confidente s'en est allée,dans son sommeil Adieu à nos fou rires Nos tasses de thé Nos ballades en forêt Nos confidences sous la glycine Nos après-midi d'encadrement La plage de Dar Allouch Nos galets peints Nos secrets sous le soleil de...

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5 mars 2008

le bougeoir fleuri

C'était aujourd'hui notre quatrième cours d'art floral Exercice toujours très perrilleux, mais la bonne humeur et l'entr'aide finissent par avoir raison de nos hésitations! Le photographe peut faire mieux et quelques bougies sont un peu de travers mais...

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